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So., 03. November 2024 | Hamburg
Am Herd und Gefedert
Unser Azubi-Restaurant
​Was erwartet euch an diesem Abend?
Ein saisonales 4 Gänge Menü rund ums Huhn. Entwickelt von den Auszubildenden des Blattgolds - Elric und Lena. Von der Leber bis zur Keule verarbeiten wir Weidehühner aus der Region und kombinieren diese mit allem, was der Herbst so zu bieten hat. Es wird an diesem Abend ausnahmsweise Fleisch serviert, ohne eine vegetarische Alternative, denn die Zubereitung von Fisch und Fleisch ist ein wichtiger Teil der Kochausbildung. Es wird ausschließlich dieses Menü serviert.
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Freut euch auf einen spannenden Abend, die gemütliche Atmosphäre des Blattgolds und einige kulinarische Überraschungen. Sichert euch jetzt eure Tickets!
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Preis: 79€
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